[加工技術]石榴果肉加工技JIUYI俱意翻修設計術_中國發展門戶網-國家發展門戶

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中國發展門戶網訊 農業部網站介紹了石榴果肉加工技術,具體操作如下:

石榴果實色澤艷麗大直室內設計,味甜酸,性清涼。其含水分79%,碳水化合物17%以親子空間設計上,并含有豐富的維生素C。此外還含有2.5%的粗纖維素和0.8%的灰分。石民生社區室內設計榴不僅可日式住宅設計供鮮食,也可加工果商業空間室內設計汁,下面介紹其加工要點。

一、工藝流程

原料→洗醫美診所設計果→剝殼→清洗→打漿豪宅設計去籽磨漿→調loft風室內設計配→脫氣殺菌→灌裝→封蓋。

二、加工要點

1、原料鮮果收購中醫診所設計時要注意品種、色澤、籽粒霉爛的果禪風室內設計不能天母室內設計作為加工用原料。

2、洗果加工前對原料進行人工選擇,剔除無色籽粒及部分已霉爛的壞果,并用自來水沖洗干凈。

3、剝殼將石榴用不銹鋼刀破開后人工去除遊艇設計外殼,并盡可能使石榴籽粒與隔膜分開。

4、洗凈將剝出的石榴籽粒浸沒在循環流動水中漂洗一次,除去碎皮及隔膜,及時剔除白色籽粒和霉爛籽粒。瀝干水后送入第二清洗槽用無菌水噴淋沖身心診所設計洗干凈后瀝去水分。

5、打漿去籽瀝干水的石榴籽粒通過刮板式輸送機,送入雙道打漿機后均新古典設計勻混入酸味劑打侘寂風漿去籽皮。第牙醫診所設計一道打漿選用1.5mm篩孔徑打漿;第二道打漿選用0.5mm篩孔直徑打漿。其目的是提高無毒建材出漿率及防止打漿過程中樂齡住宅設計的碎果核、果仁進入漿中影響成品質量。

6、磨漿采用雙臺膠體磨對打出的漿料進行磨細處THE R3 寓所理。第一臺粗磨,第二臺磨至細度為20mm左右。

7、調配按配養生住宅方將輔料溶解后泵入私人招待所設計調配罐,再加入石榴老屋翻新果肉汁用純凈水定容。

8、配方石榴果肉果汁15克、復合穩綠設計師定劑0.0客變設計6%—0.08%,復合甜味料(蔗糖甜度占40%、郎氏蛋白糖甜度占60設計家豪宅%)、乙基麥芽酚30mg/kg,其余為凈化水。

9、真空脫氣經調配后的漿料在真空度不低于0.07MPa條件下進行脫氣健康住宅處理,可減少漿料在打漿、磨漿時帶入的氣體,減少02及殺菌過程中的焦化現象。

10、殺菌脫氣后的物料通過退休宅設計殺菌設備進行殺菌,殺菌溫度為90~會所設計105℃,時間為5空間心理學0~60秒鐘。綠裝修設計然后在無菌室內進行熱灌裝、封口,快速冷卻至常溫。

TC:jiuyi9follow8


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